ในตลอดกว่า 30 ปีแห่งการเปลี่ยนแปลงใหม่ ภาคการเกษตรและชนบทได้ดึงดูดสถานประกอบการลงทุนและประกอบธุรกิจกว่า 7 แสน 5 หมื่นแห่ง 

 

ตามรายงานของกระทรวงการเกษตรและพัฒนาชนบท ในการปรับปรุงโครงสร้างหน่วยงานการเกษตร สถานประกอบการได้ร่วมมือกับเกษตรกรเพื่อกลายเป็นกองกำลังหลักในห่วงโซ่การผลิตและมีบทบาทสำคัญในกระบวนการปรับปรุงโครงสร้างด้านนี้

 

นาย เหงียนซวนเกื่อง รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการเกษตรและพัฒนาชนบทแสดงความเห็นว่า การเข้าร่วมอย่างเข้มแข็งของสถานประกอบการแสดงให้เห็นว่า ภาคการเกษตรยังมีศักยภาพและความได้เปรียบ “การเกษตรยังมีศักยภาพมาก เพราะยอดมูลค่าการค้าของโลกเกี่ยวกับอาหารอยู่ที่ประมาณ 2 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งในนั้น มูลค่าการแปรรูปอาหารยังมีอีกมาก ขณะนี้ มูลค่าการส่งออกกว่า 4 หมื่นล้านดอลลาร์สหรัฐมาจากการส่งออกสินค้าที่ยังไม่แปรรูป 

 

ดังนั้น ถ้าหากปฏิบัติขั้นต้อนแปรรูปสินค้าและผลิตห่วงโซ่มูลค่าอย่างมีประสิทธิภาพ มูลค่าจากภาคการเกษตรยังมีอีกมากมาย มูลค่าการส่งออกกาแฟอยู่ที่ 3.5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐต่อปี แต่การแปรรูปคิดเป็นร้อยละ 11 เท่านั้น ซึ่งถ้าหากปฏิบัติงานด้านการแปรรูปและการจำหน่ายอย่างมีประสิทธิภาพ มูลค่าการส่งออกกาแฟจะอยู่ในระดับสูง.”

 

 

 

ที่มา vovworld.vn 

วันที่ 27 มกราคม 2563